Lunch fr. 149 krTake away fr. 140 kr (Dryck ingår ej)
I lunchen ingår hembakat bröd, smör, salladsbuffé, dryck samt kaffe/Thé
Måndag
Persiljejärpar med gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon och kokt potatis
Panerad flundrafilé med kall dillsås och smörslungad potatis
Tisdag
Halstrad rödingfilé med citron, romhollandaisesås, syrad spetskålssallad samt kulpotatis
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Onsdag
Fiskgryta på torsk och räkor, serveras med saffransris och citronaioli
Dijonkyckling med bacon och gräslök, rödvinssky och rostad potatis
Torsdag
Frasig panerad koljafilé i grillat tortillabröd, toppat med fräsch och kryddig mangosalsa, citronaioli och klyftpotatis
Biff Provencale med vitlökssmör, sky, haricots verts och råstekt potatis
Fredag
Havets Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré
Fläsknoisette med bearnaise, rödvinssky och pommes frites
Veckans sallad
MedelhavssalladSallad med vitost, oliver, tomat, gurka, paprika och rödlök, serveras med vitlöksbröd och en frisk citron- och örtvinägrett
Veckans pasta
Pasta Alfredo med kyckling, vitlök och grädde
Veckans vegetariskt
Kålpudding på vegofärs och kåltrilogi, serveras med kokt potatis och rårörda lingon
Veckans Gobit
Angus biff med bearnaise, rödvinssky & pommes 179:-
Sockersaltad laxfilé med vitvinssås, rädisor och dillstuvad potatis
Korvstroganoff med crème fraiche och ris
Fiskpicatta (Parmesanpanerad fisk) med tomatsås, kapris och ris
Fläskfilémedaljonger med gräddig madeirasås, honungsglaserade morötter och pommes
Smörstekt koljafilé med äggsås, chilifräst broccoli och kokt potatis
Pankopanerad kycklingfilé med rödcurrysås, asiatisk kålsallad och ris
Het gösfilé med chili, vitlök, paprika & lime, skirat smör och pressad potatis, toppat med sockerärtor
Köttfärslimpa med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Panerad flundrafilé med örtsås, gröna ärtor, citron och smörslungad potatis
Biff Rydberg – Stekt tärnad biff, lök & potatis med senapskräm och rå äggula
Asiatisk Biffsallad – Romansallad, biff, chili, vitlök, morötter, lök & koriander, med vinegrette på vitlök, chili & lime 175:-
Krämig räkpasta med vitvin, persilja & vitlök, toppat med grana padano
Vegetarisk Wallenbergare på vegofärs med skirat smör, rårörda lingon och potatismos
Ingen meny tillgänglig än